阿裕壽司｜台中人激推壽司店，近30種壽司口味任選，平價花壽司，還有生魚握壽司唷
說到台中壽司，台中人應該都會想到《阿裕壽司》，如在網路平台發問，也一定會被推爆
主打壽司捲的《阿裕壽司》，不僅口味高達30多種，也清一色的皆是銅板價，大人小孩都喜愛的壽司捲，每次來都必排隊，受歡迎程度也常常讓人拿他跟鶯歌的《阿婆壽司》來一戰高下呢
Contents
阿裕壽司 – 店家環境
《阿裕壽司》位於台中西屯路上接近德化街口，《阿裕壽司》的招牌非常醒目，連店面也是一口氣就佔了三個
這天雨天前來，依然是排隊了近15分鐘才買到(聽說假日都是半小時起跳唷)
一走進店面，就看到櫃上擺放整齊琳琅滿目的壽司捲
口味、價錢都貼在牆上，不想看菜單的人也可以一目了然，店家推薦的品項也都會貼在牆上，讓選購的人做參考
排隊的時候，發現前面的顧客幾乎都是3-5盒的買買買，服務人員還要一邊結帳，一邊接電話訂單，整個忙忙忙
《阿裕壽司》有提供內用座位，也貼了溫馨提醒需要先排隊點餐，才會被安排座位
因為購買《阿裕壽司》的人實在太多的，聽友人說假日都是要排半小時起跳得
所以外帶、內用、電話等購買方式也都被店家仔仔細細的寫出來貼在桌上、牆上各個地方🤣
阿裕壽司 – 菜單
店外的兩張小桌子放置著《阿裕壽司》的菜單
《黃色的是壽司捲》、《藍色的是生魚片&生魚握壽司》
一開始拿到菜單，還研究了一下，壽司捲的口味真的是超級多
雖然壽司捲幾乎是人手一盒…….
但對不起了阿裕，我今天只想吃生魚系列的 ! ! ! ! !
阿裕壽司 – 內用環境
如果是購買壽司捲、現成的品項，店員會直接拿給你，便可以拿到隔壁內用區品嘗
但我今日點的都是需要現切、現握的握壽司，所以店員便直接請我到隔壁內用區坐著等就好
內用區座位很多，整潔明亮，也有無限供應的無糖熱麥茶
哇莎比、醬油都是採自助式的，這兩種口味都屬於比較台式的口味
等了一會，店員就把餐送來囉
阿裕壽司 – 綜合生魚片
在選生魚片的時候，其實很猶豫要點全鮭魚還是綜合
一番糾結下，決定點點看綜合，想試試看其他生魚片的品質，畢竟10片只要$160非常的划算呢
🐟鮪魚
鮪魚都是提供赤身的部位
不要覺得看起來好像很小片，但其實切超厚的啦 ! ! !
一口吃下鮪魚特殊香味充滿口中，大大滿足，口感部分則是較為軟糯的
🐟鮭魚
鮭魚部分較為差強人意
也有可能只是剛好拿到比較瘦的部分，沒甚麼油花，但厚度還是有禮貌的
🐟旗魚
旗魚部分剛好拿到帶有魚荕的地方
雖然很厚爽度很高，但咬到魚荕的地方就是讓人覺得討厭厭
口感部分也都是比較軟糯一些
阿裕壽司 – 生魚握壽司
除了生魚片之外也點了一些握壽司來品嘗
🍣鮭魚 握壽司
《阿裕壽司》的生魚系列，不管是生魚片還是壽司，厚度都算是非常有誠意
鮭魚壽司的油花就非常漂亮，醋飯部分紮實不鬆散
鮭魚奶香十足油脂飽滿，相當滿足
🍣鮭魚肚 握壽司
刻意點了《鮭魚肚》、《鮭魚》握壽司來做比較😛
油亮的鮭魚肚，看起就是油脂滿滿，一口下去，油脂大海各種溢出，接近皮油的地方還帶點微Q
這樣兩貫才$80，我覺得超級可以🤩🤩🤩🤩
🍣鮭魚卵 軍艦
鮭魚卵滿溢的樣子，光是用看的就讓人笑的像300斤孩子，太開心了
逼逼嘣嘣的口感，鮭魚子的鹹香與鮮甜在口中陸續綻放，軍艦醋飯的份量也恰恰好
因為真的太滿，夾起來時還掉落了不少，直接把他們放在鮭魚肚壽司上，一秒變成親子壽司😍😍😍😍
🍣海膽 軍艦
拿到的時候，海膽就是有點半融的狀態…..
入口即化的口感，沒有苦味，但也沒有特別鮮甜🤫🤫🤫
阿裕壽司 – 總結
因為這天只想吃生魚系列的壽司，沒有點阿裕最厲害的壽司捲是有點可惜
生魚片後來看到其他桌只點鮭魚，單鮭魚的油花品質與綜合的相比，差異超級懸殊😅
感覺如果要點生魚片，就不能點綜合…..但對不起了阿裕，自從在台中吃了《丸南生魚片》後，我就回不去了🤗
儘管阿裕的生魚片對我來說並沒有特別優秀，但握壽司部分，我還是蠻推薦的，除了海膽（？，鮭魚、魚子、魚肚握壽司表現都非常優秀，價錢上也都CP值滿滿
下次經過，一定會再來品嚐其他的握壽司，同時也嚐鮮看看阿裕真正厲害的壽司捲😌
